5-17 服务保障
作者：封浜小学更新时间：2018-01-08 10:32点击量:0
尊重少数民族的饮食习惯，是落实党的民族政策的重要方面。不吃某些动物的肉，是我国信仰伊斯兰教的回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克等十个少数民族在长期历史发展中形成的生活习惯。
少数民族（回族）的饮食特点：回族穆斯林忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃动物的血等；也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。
2017.9.5~2017.9.9一周学生菜谱
学生菜谱 | ||||
星期 | （体训队）早餐 | 午餐 | 汤 | 禁忌餐（回族） |
一 | 豆浆、粥、雪菜肉丝面、油条、粢饭糕、烧麦、肉包、菜包。 | 胡萝卜炒黄瓜、杨梅小肉圆 | 蕃茄蛋汤 | 牛肉三鲜水饺 |
二 | 豆浆、粥、炸酱面、油条、粢饭糕、烧麦、肉包、菜包。 | 香煎鳕鱼排、蕃茄炒蛋 | 虾皮冬瓜菜 | |
三 | 豆浆、粥、素鸡面、油条、粢饭糕、烧麦、肉包、菜包。 | 蒜香油麦菜、红烧大排 | 罗宋汤 | 酱蛋乳汁饭 |
四 | 豆浆、粥、葱油拌面、油条、粢饭糕、烧麦、肉包、菜包。 | 香菇胡萝卜炒白菜、糖醋鱼片 | 土豆毛菜汤 | |
五 | 豆浆、粥、茭白肉丝面、油条、粢饭糕、烧麦、肉包、菜包。 | 青菜肉丝、红烧栗子鸡 | 番茄冬瓜汤 | 清真馄饨 |
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